Ожирению и диабету способствует употребление фруктозы
Международная группа ученых под руководством Ричарда Джонсона опубликовала результаты исследований механизма влияния фруктозы на риск развития ожирения и сахарного диабета. Согласно полученным результатам рацион, богатый фруктозой и сахарами, влияет на появление у человека метаболического синдрома.
Стоит отметить, что метаболический синдром представляет собой общее название группы факторов риска, которые существенно повышают риск развития диабета, а также заболеваний сердца. Этот синдром наблюдается сегодня у каждого четвертого жителя США.
